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  继河南后，21日起湖南省也发动2025年中晚稻最低收买价履行预案。有方针托底，中晚稻价底部再度夯实。各种类行情：南边粳米上量增多，终端价格承压运转；棕榈油大幅回调，连累油脂大盘，食用情继续回落；小麦行情继续走高，面粉销量小幅回暖。

  大米：江苏优质大米4.46元/公斤，安徽一般大米4.32元/公斤，与上星期相等。东北优质大米批发价5.74元/公斤，优质晚籼米4.94元/公斤，均较上星期跌落0.02元/公斤。

  食用油：大包装豆油9.8元/公斤，大包装菜籽油10.6元/公斤，均较上星期跌落0.1元/公斤。

  面粉：特一面粉4.18元/公斤，较上星期上涨0.02元/公斤特二面粉3.80元/公斤，与上星期相等。

  稻米类：河南省和湖南省连续发动中晚稻最低收买价履行预案，且敏捷发布详细托市收买库点，河南省还针对发芽稻谷出台了收买补助方针，多重办法并行给继续走低的稻谷商场注入信息，中晚稻价格应声止跌企稳。跟着新季稻谷供给继续添加，商场买卖重心逐渐转向新粮。但大米消费旺季不旺，米厂收购需求有限，原粮商场仍是以消化库存为主，导致大米价格继续承压。

  油脂类：受棕榈油继续弱势心情影响，食用油盘面跟从棕榈油期价显着走弱，但全体跌幅小于棕榈油。根本原因仍是受马来西亚棕榈油产值大增等要素影响，使得世界期价出现明显回调。当时国内豆油出口优势仍然存在，出口增量对国内现货压力略有减轻。而国内菜籽库存已降至低位，菜油产出有所缩短，对菜油价格也构成必定支撑。由这样来看，后续油脂行情将出现弱势震动的旋律。