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  腐竹2片，姬菇1小撮，粉丝1团，鲜香菇5朵，豆腐泡5个，西红柿2个，生菜半斤

  5、最终放腐竹，顺带能够添些花生油和盐调味，再把粉丝入锅烫一下就能够了。

  6、蘸酱汁：运用平底锅热油，把芝麻爆一下，入盐适量、生抽2调羹，起锅后拌入2调羹花生酱。有了蘸酱汁，素火锅也甘旨。

  西红柿两个，香菇3~5朵，青菜一小把，豆皮100克，油豆腐8~10小块，白萝卜一段，茼蒿一小把，玉米一根，马铃薯粉一包，西红柿酱一大勺，植物油10~15克

  当西红柿变红的时分，医师的脸就变绿了在意大利一向盛行着这一句俗话。西红柿在意大利人的日子中是必不可少的食物。许多意大利家常菜中都有西红柿。西红柿在意大利人心中就像家人相同，是“国菜”，又被称为“黄金苹果”。酸酸甜甜的西红柿不只养分价值高，美容养颜，做锅底还能让食物的滋味愈加甘旨可口。

  3、再参加奥勒冈叶、月桂叶、迷迭香等意式香料（记得以纱布袋将香料包起来），以及少量盐和胡椒粉煮滚就OK了。

  4、假如懒得处理西红柿，也能够直接买现成的西红柿糊罐头，直接加蔬菜高汤熬煮。

  老豆腐，樱桃萝卜，紫甘蓝，浮屠花菜，胡萝卜，黑木耳，金针菇，冬笋，香菜（可不加），红薯粉丝，盐，蔬果调味粉，胡椒粉

  大白菜200克，胡萝卜200克，金针菇200克，香菇4朵，花生油2毫升，麻油2毫升，干辣椒10克，小辣椒3个，八角1个，花椒10克，香叶1片，素高汤适量

  3、锅中放适量的水，把爆香的辣椒倒入，再放入花椒、八角、香叶熬煮出香味。

  药膳高汤粉1包，白菜1/4颗，青江菜2把，鲜香菇2朵，胡萝卜2片，红枣5颗，冻豆腐2个，素食紫米糕1块，荷兰薯面

  1、可预备冬粉、荷兰薯面、面线、有机米饭等，先烫熟，火锅边加热边放入食用。

  山药120克，牛蒡100克，胡萝卜100克，秀珍菇80克，金针菇80克，当归2克，枸杞2克，红枣6颗，姜片5克，素高汤500毫升，盐1/2茶匙

  2、将山药、牛蒡及胡萝卜放入汤锅，参加当归、枸杞、红枣、姜片及素高汤煮开。

  花椰菜150克，马铃薯150克，地瓜150克，秋葵100克，茄子200克，咖哩粉3大匙，素高汤400毫升，椰浆50毫升，盐1/2茶匙

  想在隆冬里来点南洋的暖意，能够先到大卖场里购买泰式照料中少不了的香芧、南姜、柠檬草，取适量香料放入蔬菜高汤中，再参加辣椒和柠檬汁一同熬煮，就成了红咚咚的泰式酸辣锅底。假如想更地道，能够用适量的东炎酱（一种泰式酸辣酱）替代辣椒酱，一不小心就会上瘾哦！

  日本人爱喝味噌汤不只因其滋味鲜美，还能够帮你冲击肥壮敌人糖类和油脂。除此之外，还能协助排毒，让你健康又美丽。味噌中有2种奇特成份，大豆皂精和类黑精。味噌是发酵食物，所以有很好的整肠功用，能扫除体内的废物，协助制作小瘦子体质，除此之外，味噌中含有的大豆皂精还能避免脂肪氧化、促进推陈出新喔!

  喜爱味噌的朋友，只要在本来蔬菜高汤参加恰当的味噌就能够一尝味噌锅的甘旨。若要功夫一点，还能够恰当加些昆布、蘑菇、豆腐是味增汤里的最佳调配，味噌也能够混合运用（1/3的白味噌和1/2的红味噌），会更有风味。

  韩国最知名的便是泡菜，用酸酸辣辣的泡菜做火锅汤底是重口味吃货的福利。韩国泡菜跟以酸味为主的我国泡菜不同，也有别于没有发酵进程的日本泡菜。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，易消化，吃油腻的东西时吃泡菜，能够爽口，跟清淡的东西一同吃，则更令人感觉清淡，滋味让好多人心心念着。

  据传泡菜有丰厚的药用价值，既能治好癌症还能处理宿醉，既能供给足够的养分，又能防备动脉硬化，下降胆固醇，消除剩余脂肪等多种疾病。

  泡菜锅的锅底其实也不难，先预备好适量的韩式泡菜、卷心菜和胡萝卜片，参加蔬菜高汤一同煮滚即可。假如惧怕一般的市售泡菜或许含有鱼露等荤食调味，也能够事前自行腌制好泡菜备用。

  3、再将适量的胡萝卜丝、苹果丁（去皮）、姜泥与辣椒粉和白砂糖混合拌匀成糊状，即为腌制酱料。

  4、在每片沥干的白菜叶上均匀涂上酱料，由底端卷成筒状后摆入保鲜盒内，盖紧。天热时摆一天，天冷时约两天，待发酵至有酸味时，即可移入冰箱冷藏。

  印度人靠张狂地吃咖喱来反抗炽热湿润的气候的，由于咖喱有着醒胃提神和增进胃口的成效。浓郁而豪宕的咖喱，融合在食材中，吃一口，那浓郁又带着椰奶香味的咖喱在嘴里爆破，陈旧的印度似乎显现眼前，勾逗着你的味蕾。

  香浓的咖喱，总是特别引人胃口，做法却很简略。先以小火将适量的印度咖喱粉和老姜一同干炒过，再倒入蔬菜高汤，假如想要印度风再浓一些，能够再加些印度归纳香料（Garam Masala）及月桂叶，调配桔酱享受，超印度的哦！

  豆浆锅低脂又养分，最近成为减肥族欢迎的锅品。煮豆浆锅时，重点是要先直接用蔬菜煮锅料，比及差不多了再倒入豆浆（原味），最终再依自己的喜爱做恰当的调味即可，原味或加点辣都很好吃。此外，由于豆浆很简单烧焦，所以记得要常搅动锅底。

  4、往砂锅中倒入开水，放入香菇丝，用筷子翻一翻，再放入切好的海带丝、姜片、胡萝卜丝。

  8、依据自己的喜爱，可加些西兰花、生菜、豆制品，口味偏重者还能够加些蘸料吃。回来搜狐，检查愈加多