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  跟着年纪增加，骨骼里的钙质逐步丢失，骨质疏松的问题悄然找上门，腰酸背痛、简略骨折等状况接二连三。

  尤其是过了40岁，是不是常觉得折腰洗菜腰发酸，爬几层楼梯膝盖就发沉？这可不是单纯的累，而是骨骼在给我们提预警——钙正在悄然丢失，骨质疏松的危险正渐渐接近。

  尤其是女性，本就比男性更简略缺钙，中年后激素改变更是让钙丢失加快。与其依靠钙片，不如把补钙融入日常餐桌。

  有4种家常食材做的菜，不只滋味好，更是骨骼的“养分加油站”。既不用费钱买贵重食材，做法也简略，今日就把它们共享给各位姐妹！

  排骨是天然“钙库房”，骨髓还能补气血，调配玉米的植物纤维和西红柿的维生素C，钙吸收直接翻倍！

  小火慢炖40分钟，汤甘旨美，钙质易吸收，常喝能健壮骨骼，防备骨质疏松，让身体更有劲儿！

  排骨500克、西红柿2个、玉米1根、香菇5朵、姜片3片、葱头1小把、料酒1勺、金龙鱼1:1:1零反式脂肪调和油适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐半勺、葱花少量

  1. 先处理排骨，洗洁净后冷水下锅，放1勺料酒和2片姜片，大火煮开。你看这浮起来的血沫多脏，必定要撇洁净，煮个3分钟就捞出来，用温水冲一冲，这样排骨炖出来才不腥。

  2. 热锅凉油，油热后把葱头丢进去，小火炸出香味，葱头变得金黄就能够啦。

  3. 西红柿提早划个十字，用开水烫一下去皮，切成小块放进锅里。必定要用铲子多翻炒一瞬间，把西红柿的汁水都炒出来，这样汤的酸甜味才够浓，炒到西红柿有点软烂就好。

  4. 把焯好水的排骨倒进去，和西红柿一同翻炒均匀，让每块排骨都裹上西红柿汁，这样炖的时分更入味。

  5. 加足量的清水，能没过一切食材再高出2厘米就行。然后把玉米切成段，香菇洗洁净改刀，一同放进锅里。大火烧开后转中小火，盖上盖子渐渐炖30到40分钟，炖到排骨能用筷子戳动就差不多了。

  6. 最终调味，加1勺生抽、1勺蚝油和半勺盐，用勺子搅一搅，再撒上一把葱花，这道汤就做好啦。

  小贴士：玉米选甜玉米，炖出来的汤更鲜。香菇用干香菇泡发，香味会比鲜香菇更浓哦。

  中年人想要养骨，可别错失香菇油菜，香菇含维生素D，能促进钙吸收，提高骨骼强度。油菜富含钙与维生素K，对骨骼健康有利。

  这道菜清新可口，养分互补，简略一炒，就能为身体弥补钙质，增强骨骼耐性，让骨骼更健康，远离骨质疏松困扰。

  油菜300克、香菇10朵、蒜末3瓣、食用油适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少量

  1. 油菜掰开洗洁净，根部能够切掉一点，香菇去蒂后切成片，蒜末剁得碎一点更香。

  2. 锅里倒油，油热后把蒜末倒进去，炒出蒜香味，留意别炒糊了，否则会发苦。

  3. 放入香菇片，转中火渐渐炒，炒到香菇变软，出水后再炒一瞬间，把水分炒掉一部分，这样香菇的香味更浓。

  4. 把油菜倒进锅里，大火快速翻炒，炒到油菜色彩变深，有点变软但还带着脆劲的时分就能够调味了。

  5. 加1勺生抽、1勺蚝油和少量盐，持续翻炒均匀，让每片油菜都裹上调料，大约1分钟就能够出锅了。

  小贴士：油菜别炒太久，否则会发黄，养分也会丢失。觉得油腻的话，炒香菇的时分能少放一点油。

  鸡蛋和豆腐都是补钙的优质食材，对中年人养骨很有协助，软嫩口感还很合适牙口欠好的老一辈。

  鸡蛋含丰厚蛋白质与钙，豆腐钙含量高且易吸收。将二者结合做成鸡蛋包豆腐，嫩滑鲜香。鸡蛋的浑厚包裹着豆腐的软嫩，口感丰厚。

  嫩豆腐1块、鸡蛋2个、西红柿酱1勺、酱油1勺、淀粉1勺、清水半碗、食用油适量

  1. 先调个全能酱汁，碗里放1勺西红柿酱、1勺酱油、1勺淀粉，再倒入半碗清水，用筷子均匀拌和，这样酱汁不简略结块。

  2. 鸡蛋打入碗中，加少量盐搅散，嫩豆腐切成1厘米见方的小块，悄悄放进蛋液里，让每块豆腐都裹上蛋液。

  3. 平底锅刷一层薄油，油热后把豆腐蛋液倒进去，用铲子悄悄向中心推，别用力翻，否则豆腐会碎。

  4. 比及蛋液凝结，豆腐定型后，把调好的酱汁倒进去，小火渐渐煮，煮到酱汁浓稠，裹在豆腐上就能够关火了。

  鸡肉富含蛋白质与钙，能增强骨骼力气，板栗含钙、磷等矿物质，对骨骼发育与保持正常功用有利。

  鸡肉新鲜，板栗粉糯，二者一同焖煮，养分融入汤汁。吃这道菜，既能享用甘旨，又能弥补钙质，让骨骼更巩固，防备骨质疏松。

  鸡腿肉500克、板栗200克、青椒1个、葱姜蒜适量、小米椒2个、冰糖5颗、老抽1勺、生抽1勺、盐少量、味精少量、十三香少量、食用油适量、葱花少量、开水适量

  1. 鸡腿肉切成块，板栗提早煮熟去皮，青椒切成块，葱姜蒜切末，小米椒切圈。

  2. 锅里倒油，油热后放入5颗冰糖，小火渐渐炒，炒到冰糖消融，变成深褐色的糖色，留意别炒糊了。

  3. 把鸡腿肉倒进去，大火快速翻炒，让每块鸡肉都裹上糖色，炒到鸡肉外表变色。

  5. 加1勺老抽、1勺生抽、少量盐、味精和十三香，翻炒均匀，让鸡肉充沛上色。

  6. 放入剥好的板栗，翻炒几下，然后参加没过食材的开水，大火烧开后转小火，盖上盖子焖30分钟。

  7. 时刻到后，翻开盖子，放入青椒块，转大火快速翻炒收汁，比及汤汁变得浓稠，撒上葱花，就能够出锅开吃啦。

  小贴士：必定要加开水焖，鸡肉才会更软烂。板栗买生的自己煮，比买现成的更甜美。

  姐妹们，这4道菜是不是都特别简略？我们女性必定要对自己好一点，别等老了才懊悔。这些菜不只补钙，滋味还特别好，一周换着做几回，全家都能跟着获益。

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